Egyedülálló ízharmónia
A Gasztronómiai és Sommelier Akadémia Kft gasztronómiai termékfejlesztéseket végez több országban, saját készítésű, speciális, védett receptúra szerint előállított minőségi Tokaji alapanyagok felhasználásával, belőlük különleges, tökéletes ízharmóniájú különféle termékeket hozva létre a megrendelő elvárásai alapján, és a vevői igényeknek megfelelően. A termékfejlesztés során egyedülálló, extra minőségű termékek születnek, csakúgy, mint a Tokaji, amely világhírnévnek örvendő luxus termékként ismert.
Mivel ezen speciális, védett alapanyag csak korlátolt mennyiségben érhető el és áll rendelkezésre, ezért az ennek felhasználásával előállított készítményeket javasolt és lehetséges magasabb, exclusive kategóriában, "Limitalt Selection" termékként értékesíteni.
Minőségi alapanyagok
A saját készítésű, speciális, védett receptúra szerint előállított különleges Tokaji alapanyagok mind ízérzetben, mind beltartalmi értékek tekintetében extra minőséget képviselnek.
Az alapanyag 100%-ban természetes eredetű, hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, penicillint tartalmaz, magas polifenol és antioxidáns tartalommal rendelkezik.
Szakértelem
Ezen tevékenységünk minőségének záloga a cég alapítójának és tulajdonosának nagyfokú szakmai tapasztalata. Slezsák Zoltán étel-, ital szakértő, aki Tokaj-hegyaljai születésű, és széles körű, évtizedes gasztronómiai szakmai tapasztalatokkal, valamint saját muzeális Tokaji pincével rendelkezik.
Slezsák Zoltán vezető szerepet tölt be a magyar gasztronómiai és sommelier szakma fejlődésében. Több országban étel-, ital- és gasztronómiai szaktanácsadóként működik közre termék fejlesztésekben.
